Dalmore the 15
Mit dem Dalmore the 15 bekommt man einen herausrangenden Highland Whisky ins Whiskyglas zu einem sehr guten Preis. Bevor wir jedoch auf den Preis zu sprechen kommen, widmen wir uns dem Geschmack des Dalmore the 15. Dieser Whisky aus der Dalmore Distillerie, am Ufer des Cromarty Firth, in den spektakulären Highlands von Schottland reift 12 Jahre lang in feinen Bourbonfässern. Der Charakter des Dalmore the 15 wird anschließend durch die weitere Lagerung in drei verschiedenen Sherry-Fässern; Amoroso, Apostoles und Matusalem oloroso für weitere drei Jahre erreicht. Zu guter letzt wird in einem aufrechten Sherry Butt das ganze wieder zusammengeführt.
Heraus kommt der Dalmore the 15 mit einer unglaublichen Eleganz und Robustheit. Das Aroma ist Fruchtig, wie Orangenmarmelade mit Ansätzen von Zimt und Muskatnuss. Am Gaumen macht sich ein vanilliger Geschmack mit Noten von Mandarine und Ingwerg bemerkbar. Der Abgang ist würzig was auch immer ganz besonders zu Weihnachten passt. Das Eichenfass, in dem der Dalmore the 15 gelagert wurde kommt auch hier noch leicht durch. Leider ist der Geschmack nicht sehr lange im Mund. Alles in allem jedoch ein harmonischer Highland Whisky.
Bleibt noch die aufwändig gestaltet Flasche als ein Highlight des Dalmore the 15 (wie bei allen Dalmore Whiskys). Hier ist immer ein Hirschkopf auf der Flasche aufgeklebt das die Flasche in einer Vitrine sehr schmückend aussehen lässt. Auch deswegen darf ein Dalmore-Whisky in keiner Whiskysammlung fehlen.
Wie aber schon anfangs geschrieben ist der Dalmore the 15 aber noch in einem Preissegment für einen 15-jährigen Whisky der nicht gleich den Geldbeutel Sprengt. In Whisky-Onlineshops gibt es den Dalmore 15 schon ab 55,- EURO zu kaufen, was für diesen Geschmack und auch die Reifezeit ein wirklich hervorragend günstiger Preis ist. Der Dalmore the 15 ist zu keiner Zeit aufdringlich und ist auch für Whisky-Anfänger zu empfehlen. Tofnoten sucht man hier vergeblich. Alles in allem eine absolute Kaufempfehlung.
Der Beitrag Dalmore the 15 – 15-jähriger Highland Whisky erschien zuerst auf Whiskyvergleich.